Pada field trip kali ini siswa/i TK Rukun Harapan diajak untuk mengunjungi salah satu tempat kursus membuat kue yang bertempat di Ruko Mutiara Plaza. Sebelum acara dimulai, tampak beberapa instruktur dari program Bogakidz memberikan penjelasan kepada anak –anak tentang bahan-bahan dan cara untuk membuat kue. “ Bahan utama untuk membuat kue adalah tepung terigu yang terbuat dari gandum”, tutur salah seorang instruktur. Lalu seorang siswa dengan polosnya menjawab, “ Kalau tepung yang bungkusnya seperti itu sama seperti punya mama di rumah” sambil menunjuk contoh kemasan yang dipegang para instruktur. Suasana tanya jawab menjadi semakin seru dengan jawaban spontan khas anak-anak.
Kemudian di loyang besar yang disediakan untuk setiap kelompok anak, dicampurkan tepung terigu, gula dan margarin. Anak-anak mengaduk bahan tersebut dengan penuh semangat hingga membentuk adonan. Selanjutnya mereka mencetak adonan dengan berbagai macam bentuk. Tahap berikutnya, anak-anak menghias kue kering dengan gula icing berwarna-warni. “ Bebas, boleh dihias dengan gambar yang kalian sukai “, tutur Erna Lao Shi salah satu guru pembimbing yang ikut mendampingi. “ Dengan kegiatan seperti ini selain memberikan pengetahuan kepada mereka tentang proses pembuatan kue yang higienis, juga melatih motorik dan kreativitas anak”, lanjutnya. Anak-anak tampak puas dengan hasil kerja mereka, bahkan ada yang tampak tak sabar untuk segera mencicipi kue buatan mereka sendiri.
Rabu, 20 Mei 2009
Boga Kidz - becoming a little baker
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar